Il krill è un insieme di specie di animali invertebrati (prevalentemente crostacei) comprese nell’ordine Euphausiacea.
Si tratta di zooplancton, che insieme al fitoplancton, ad altri microorganismi va a costituire il PLANCTON.
Il plancton (quindi anche il krill) è una fonte alimentare essenziale di numerose specie marine quali: cetacei, squali, balene, pesce azzurro ed uccelli acquatici.
Il krill rappresenta il secondo gradino della catena alimentare marina.
L’olio di krill è una sorgente di acidi grassi polinsaturi essenziali della famiglia omega3. L’olio di krill, a confronto degli oli alimentari derivanti dai vegetali, contiene soprattutto omega3 Acido Eicosapentaenoico (EPA) ed omega3 Acido Docosaesaenoico (DHA), che risultano altamente disponibili e biologicamente attive. Nell’olio di krill ci sono anche un notevole quantitativo di antiossidanti; come il retinolo (vitamina A), tocoferoli (vitamina E) ed anstaxanthina (un particolare carotenoide, precursore della vitamina A).


Assumere 1 - 3 perle al giorno, durante i pasti.