Il germe di grano è una fonte molto ricca di vitamina E, ma sono contenuti anche acidi grassi polinsaturi, minerali e una sostanza chiamata Ocatcosanolo, molecola liposolubile che può essere utile a chi pratica attività fisica aumentando la disponibilità di glicogeno e ossigeno a livello muscolare.
L’olio di germe di grano rappresenta la migliore fonte di vitamina E, questa vitamina è un potentissimo agente antiossidante, indispensabile nel contrasto ai radicali liberi.
L’olio di germe di grano contiene anche molti acidi, calcio, rame, manganese, magnesio, vitamine del gruppo B e fosforo tutti alleati della nostra salute.